среда, 29 января 2014 г.

Кофейная кантата

Хорошо, когда утро в девять. Нет, в десять еще прекрасней, а в одиннадцать — уже разврат. К разврату кофе должно подавать в постель, на таком деревянном подносике, и чтобы кофейник и сливочник серебряные, а чашечка прозрачного фарфора, а в сухарнице под салфеточкой нечто благоуханное, похрустывающее и пышное, присыпанное корицей и ванильным сахаром.

Макс Фрай.


  Я не согласна, что печь пироги, мастерить куличи и колдовать над ватрушками нужно и можно только людям особо одаренным! Все дело в практике и лени: ведь проще купить торт в магазине, приготовленный специально обученными людьми, чем потратить три часа на бдение у духовки. Но, стоит начать...как азарт, аромат и результат возьмут свое! Вам будут приносить удовольствие "маленькие сладкие прихоти" родных и близких вам людей и, конечно же, захочется новых побед над мукой, маслом и сахаром.

 Своим первым экспериментом, которым я поделюсь с вами буквально через пару дней, будет имбирное печенье, которое безумно популярно в холодное время года. Буду писать много, подробно и с личными заметками. А следить за всем этим сладким безумием будет...Платон. Мой верный спутник и главный критик), который много спит, хорошо ест и всегда находится в центре событий. 



1 комментарий: